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Les beignets au fromage

Pâte à beignets
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Ingredients :
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100g Farine
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1 sachet levure
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50 de Maïzena
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1 œufs
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125g d eau
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1 gros fromage frais
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Ustensiles :
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Un saladier
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une poile profonde
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une grande cuillère
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un écumoire
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Mélanger œufs et farines
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Ajouter l'eau progressivement, il faut que la pâte soit un peu épaisse
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Saler poivrer
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Ajouter du fromage frais coupé en gros morceaux
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faire chauffé de l'huile dans une poile profonde
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A chaque fois prendre un morceau de fromage et un peut de pâte dans une grosse cuillère et les plonger dans l'huile bouillante.
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sortez les avec un écumoire.
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les déposer dans un plat avec un sopalain au fond.
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mangez chaud …


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